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マシュマロプリン
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 3min.

マシュマロプリン 

牛乳とマシュマロの組み合わせはお鍋で煮ると弱火でも焦げつきやすいですが、 バイタミックスの摩擦熱を利用する事によって失敗なく作れます。どこか懐かしい味わいのプリンです。

マシュマロプリン
材料(4人分)
  • マシュマロ  100g
  • 牛乳  200ml
  • 卵  1個
  • 〈トッピング〉
  • メープルシロップ
作り方
  1. コンテナにマシュマロと牛乳を入れ最高速度で3分攪拌します。
  2. 卵を入れ、さらに30秒攪拌します。
  3. 器に入れ冷蔵庫で一晩冷やします。
  4. 召し上がる時にメープルシロップをトッピングしてお召し上がりください。

※ 仕上がりがプルプルなので硬めが希望の場合はプリン液にゼラチンを2g入れてください。

※ 卵を入れないで冷やし固めると牛乳プリンになります。

※ 横長2リットルコンテナ使用の場合は倍量でお作りください。