Vitamix

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マサラチャイ
ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる調理時間 5min.

マサラスパイス

vitamixで攪拌する事で、香り豊かな挽き立てのミックススパイス、マサラチャイが作れます。

マサラチャイ
材料(2〜4人分)
  • シナモンスティック 小さじ1/2
  • カルダモンシード 2粒
  • クローブ 3粒
  • ナツメグパウダー 小さじ1/4
  • ジンジャーパウダー 小さじ1/8
作り方
  1. Aの材料をブレンディングボウルに入れ、ブレードベースをしっかり閉めてマシーンにのせます。速度1を選択し、スタート。一気に最高速度にスピードを上げ、約30〜1分ほど攪拌し完成です。

※シナモンスティックは、軽く手で崩し使用して下さい。

※カルダモンシード、 クローブは、殻や軸の硬い部分を取り除き使用して下さい。