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さつまいも巾着
アイス・スイーツ
つぶす調理時間 5min.

さつまいも巾着

蒸したさつまいもを皮ごと使ったシンプルな和風スイーツ。 さつまいもには、ビタミンCとE、食物繊維が豊富です。疲労回復や肌荒れにも効果がある野菜です。
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さつまいも巾着
材料(人分)
  • さつまいも  1本(200g)
  • 牛乳  大さじ2
  • 塩  ひとつまみ
  • バタ ー 5g
作り方
  1. さつまいもは1cmの輪切りにして20分弱火で蒸しておきます。
  2. コンテナに全ての材料を入れ、蓋をしてタンパーをセットします。速度5に合わせて電源をONにし、タンパーで、食材を下に押し込みながら上下に動かしながら約10~20秒攪拌したら止めます。
  3. ②のさつま芋の生地を、一口大の量を取り出してラップで絞るように包み成形します。形が整ったらラップを外して出来上がりです。