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お弁当用ミニグラタン
ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる調理時間 20min.

お弁当用ミニグラタン 

お子様の大好きなグラタンが手軽に作れるレシピです。バイタミックスならホワイトソースも失敗しないので、忙しい朝にもお勧めです。

お弁当用ミニグラタン
材料(人分)
  • (シリコンカップ4個分)
  • マカロニ(乾燥パスタ) 25g
  • 牛乳 200ml
  • 薄力粉 大さじ2
  • バター 20g
  • 塩 小さじ1/2
  • てんさい糖 小さじ1/2(なくても可)
  • 〈トッピング〉
  • ピザ用チーズ 大さじ2
  • むき枝豆(なくても可)
  • パセリ (なくても可)
作り方
  1. マカロニを茹でておきます。
  2. ホワイトソースを作ります。Aの食材をコンテナに入れ、スピード1からスタートし最高速に上げ、約10秒撹拌します。
  3. ②をフライパンに移し、中火にかけ、木べらで混ぜ合わせながらしっかりとろみが出るまで混ぜます。
  4. ③に①のマカロニを入れ混ぜ合わせたら、シリコン型に入れます。
  5. ピザ用チーズとお好みのトッピングを乗せ、トースターで約10分焼いてチーズに焦げ色がついたら完成です。