モロヘイヤと柑橘のスムージー

VITAFOOD

混ぜる

1min.

美容と健康におすすめの夏野菜「モロヘイヤ」。アラビア語で「王様だけのもの」という意味です。高抗酸化ビタミンの代表であるビタミンA、ビタミンC、ビタミンEが豊富で保有量は野菜の中でトップクラス。柑橘系と一緒にスムージにてビタミンCも相乗効果で取れる一品です。

材料(２人分)

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作り方

※ モロヘイヤのネバネバがとろみのあるスムージーの仕上がりになります。

※ 茎も攪拌出来ますが、葉だけを使った方が滑らかなスムージーに仕上がります。

※ クセの少ないモロヘイヤの量はお好みで増減してください。