1. オートミールをブレンディングボウルに入れブレードをしっかり締め、スピード1を選択してスタートを押して、10秒攪拌します。
2. ブレンディングボウルからオートミールを取り出し、ピーナッツを入れブレードを再びしっかり締めます。
3. スイッチを入れスピード7まで上げ、15秒攪拌し、ピーナッツがバター状になってきたら最高速度に上げて滑らかになるまで（約10秒）攪拌します。
4. ボウルに③のピーナッツバターを取り出して、メープルシロップを加えてよく混ぜます。
5. ④が混ざったら卵を割り入れよく混ぜます。
6. ①で作ったオートミール粉を入れてよく混ぜ、お好みでレーズンを入れてさらに混ぜます。
7. 生地を20分寝かせ、一口大に丸めて、クッキングシートの上に乗せます。
8. 余熱170度のオーブンで15分焼いて出来上がりです。

※ほのかな甘みなので、甘いクッキーがお好みの場合はメイプルシロップをさらにプラスして下さい。

※レーズン以外にナッツを入れても美味しく仕上がります。