アイス・スイーツ
混ぜる
10min.
洋なしの赤ワインコンポート
コンポートに向いているのはタンニンが少ないのブルゴーニュタイプ、ピノ・ノワールは加熱をしても色が濁らないのでお勧めです。爽やかなクリームとお召し上がり下さい。
材料(2〜3人分)
- 〈A〉
- 赤ワイン(ピノ・ノワール) 1本
- 甜菜糖 70〜100g
- シナモンスティック 5cm
- 〈B〉
- 洋なし 2個
- レモン(スライス) 1/2
- 〈トッピング〉
- veganクリームチーズ、グラノーラ