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柿のRAWプリン
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 15min.

柿のRAWプリン

熟した柿と豆乳を混ぜ合わせる事で、ふんわりと固まり非加熱でプリンを作る事が出来ます。

柿のRAWプリン
材料(2人分)
  • (1.4Lコンテナ分量)
  • A
  • 熟した柿 150g
  • 塩 ひとつまみ 
  • B
  • 無調整豆乳 50g
  • なたね油 10g
  • アガベシロップ 20g〜(お好みで)
  • C
  • アガベシロップ 適量
  • シナモンパウダー 適量
作り方
  1. Aの材料をコンテナに入れ、速度1を選択して、電源をONにします。徐々に最高速度までスピードを上げ、約1分攪拌します。
  2. ①のピューレを50gボウルに取り出します。残りのピューレにBの材料を入れ、最高速度で1分攪拌します。
  3. ボウルに取り出したピューレに、Cの材料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 器に②、③を入れ、冷蔵庫でしっかりと冷やし完成です。