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6min.
まいたけのポタージュ
まいたけは食物繊維やビタミンも豊富で、美容に良いとされる食材。旨味も凝縮しているので、シンプルで美味しいスープが仕上がります。
材料(4人分)
まいたけ 1株 (140g)
調整豆乳 600ml
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
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#高橋正恵レシピ
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作り方
まいたけは電子レンジに1分30秒かけ,あらかじめ加熱しておきます。
全ての食材をコンテナに入れ、スピード1からスタートし最高速に上げ、約5~6分撹拌し熱々になったら完成です。