アイス・スイーツ
混ぜる
１min.
１min.
プリンアイスケーキ
いつものプリンをVitamixを使ってアレンジしてアイスケーキに。 ひと手間かけて、冷たいスイーツに変身です。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら
材料(4～5人分)
- プリン 2個（140g×2）
- クリームチーズ 200g
- カステラ 2切れ
- 〈トッピング〉
- いちご 4〜5個
作り方
- カステラは5mmぐらいの薄さに切って丸く型抜きしておきます。
- コンテナにクリームチーズ、プリンを入れます。（プリンのカラメルソースは取っておきます。）
- 速度１を選択して、蓋をしてスタート。約45秒〜1分攪拌します。
- ケーキ型（カップケーキ型）に型抜きしたカステラと③を入れ、冷凍庫で2時間以上冷やし固めます。
- 固まったケーキの上に取っておいたカラメルを注ぎ、いちごをトッピングして出来上がりです。
※ カステラの代わりにクラッシュナッツを敷き詰めても美味しいです。
※ プリン味を強くしたい場合、クリームチーズを少なくプリンを足してください。
※ トッピングのカラメルはメープルシロップなどお好みのシロップで、お楽しみください
