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RAWチョコムース
VITAFOOD
混ぜる調理時間 2min.

RAWチョコムース

乳製品不使用、非加熱レシピ。アボカドとバナナで作るヘルシーチョコムースです。

RAWチョコムース
材料(10人分)
  • A
  • アボカド　大1個(180〜200g)
  • バナナ(VITAFOOD)　50g
  • カカオパウダー　20g
  • アガべシロップ　大さじ３～５
  • バニラエッセンス　少々
  • 塩　ひとつまみ
  • カカオバター(湯煎し溶かした物)　20g
  • 〈トッピング〉
  • 苺、veganクリーム、カカオニブ、ミント
作り方
  1. Aの材料をコンテナに入れます。中蓋を外して蓋穴からタンパーを入れます。速度１を選択し電源をONにします。徐々に最高速度にスピードを上げ、タンパーで、食材の対流をサポートしながら約30分秒撹拌しマシーンを止めます。
  2. ①をグラスに入れ、冷蔵庫で冷やします。
  3. ②にお好みのトッピング飾り、完成です。
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