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甘栗プリン
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 2min.

甘栗プリン

市販の甘栗で混ぜて冷やし固めるプリンです。甘栗はカリウム、食物繊維が豊富で腸内環境を良くする効果あります。またビタミンCも多く含まれ免疫力アップも期待できます。

甘栗プリン
材料(2〜3人分)
  • 甘栗 100g
  • 牛乳  200ml
  • 砂糖  大さじ2
  • ゼラチン 5g
  • 水  大さじ2
  • ラム酒 小さじ1
作り方
  1. ゼラチンは水でふやかしておきます。
  2. ラム酒を除く全ての材料をコンテナに入れて、蓋をします。スムージーのプログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、滑らかになるまで(約1分)攪拌します。
  3. ②にラム酒を加え、再び蓋をして最高速度で30秒攪拌します。
  4. 器に注ぎ入れ冷蔵庫で2時間以上冷やし固めて出来上がりです。

※ 砂糖を少なめにしてトッピングに黒蜜や蜂蜜をかけてもOKです。

※ ブレンディングボウル使用の場合は半量でお作りできます。

※ トッピングで甘栗を添えてお楽しみください。