![塩麹とマンゴーのドレッシング](https://www.vita-mix.jp/wp-content/uploads/2022/02/salted-koji-and-mango-dressing_vitamix.jpg)
VITAFOOD
混ぜる
5min.
塩麹とマンゴーのドレッシング
完熟マンゴーに、塩麹、お酢、油を混ぜる事でフルーティーなマヨネーズ風のドレッシングが作れます。
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材料(人分)
- A
- 冷凍マンゴー( VITAFOOD) 200g
- 米油 40g
- りんご酢 20g
- 塩麹 大さじ1〜2
- レッドペッパー 5粒
- (又はホワイトペッパー)
食材、季節イベント、美容ワードなどで検索してみてください。
完熟マンゴーに、塩麹、お酢、油を混ぜる事でフルーティーなマヨネーズ風のドレッシングが作れます。