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塩だれ
ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる調理時間 １min.

塩だれ

長ネギとにんにくの香りが美味しい塩だれです。キャベツにつけて食べたり、焼肉のつけだれにしても美味しいです。

塩だれ
材料(3～４人分)
  • A
  • にんにく　2片（10g）
  • ごま油　120ml
  • 鶏ガラスープの素　大さじ1
  • 塩　小さじ1
  • てんさい糖　小さじ1
  • B
  • 長ネギ　1本（120g）
作り方
  1. Aの材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度1を選択して、電源をONにします。約40秒ほど攪拌したらマシーンを一旦止めます。
  2. 長ネギを2〜3センチにカットします。①のコンテナに入れてスピード1で約10秒攪拌して完成です。

※辛みが苦手な方は、1分程加熱して辛みを抜いてください。

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