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ほたてのポタージュ
スープ
温める調理時間 10min.

ほたてのポタージュ

帆立貝の甘味とコクが贅沢なポタージュスープです。 手軽な食材で作れるので一品プラスしたいときにもオススメです。

ほたてのポタージュ
材料(4人分)
  • ほたての貝ヒモ 50g
  • 玉ねぎ1個(200g)
  • 牛乳 600ml
作り方
  1. 玉ねぎは皮ごと蒸して(電子レンジの場合600w4分)あらかじめ加熱しておきます。
  2. 全ての材料をコンテナに入れ、スピード1からスタートし最高速に上げ、5~6分撹拌し熱々になったら完成です。