メインディッシュ
混ぜる
20min.
20min.
にんにく胡桃の胡麻だれ蕎麦
ニンニクのアリシンという成分には非常に強力な殺菌力があり、血行促進効果もあることから免疫力を高め、カラダを内側から温める効果があります。胡麻の成分の約半分は脂質(主に不飽和脂肪酸)で免疫力を高めたり、コレステロール値を下げる働きがあります
材料(2人分)
- 蕎麦(乾麺) 200g
- 白ゴマ(軽く炒る) 50g
- 胡桃(軽く炒る) 20g
- 豆乳 250ml
- 水 50ml
- たまり醤油 大さじ1～(お好みで)
- にんにく 2片
- 白ゴマ 適量
