![きな粉](https://www.vita-mix.jp/wp-content/uploads/2020/12/soybean-flour_vitamix.jpg)
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きな粉
大豆から作ったきな粉は食物繊維、タンパク質が豊富に含まれてます。手作りのきな粉は香りも風味も抜群。お餅や和のスイーツ合わせるだけでなく、スムージーやスープに入れて栄養価アップもオススメです。
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材料(人分)
- 大豆 100g(炒り大豆でも可)
- 砂糖 30g
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大豆から作ったきな粉は食物繊維、タンパク質が豊富に含まれてます。手作りのきな粉は香りも風味も抜群。お餅や和のスイーツ合わせるだけでなく、スムージーやスープに入れて栄養価アップもオススメです。