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VITAFOOD
混ぜる調理時間 5min.

ストロベリークリームソーダ

バイタミックスがあれば生の果物や冷凍フルーツからクリームソーダが作れますよ。この夏はおうちカフェをお楽しみください♪

材料(2〜4人分)
〈ストロベリーソーダ〉
  •  ストロベリー 200g
  •  アガベシロップ 20g~
  •  塩 ひとつかみ
  • 炭酸水 適量
〈ストロベリーアイスクリーム〉
  • 冷凍ストロベリー 300g
  • ココナッツミルク(又は生クリーム) 70g
  • 蜂蜜 20g~
〈トッピング〉
  • ストロベリー、チェリー、ココナッツクリーム(又は生クリーム)
作り方
  1. コンテナにA入れトップスピードで滑らかになるまで攪拌します。グラスに1/2程注ぎ炭酸水で割ります。
  2. コンテナにストロベリーアイスクリームの材料を入れスピードダイヤルを1~10まで徐々に上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。
  3. 食材がブレードに当たるようコンテナの四隅をねらってタンパーを上下に動かします。全体が滑らかになったら完成です。
  4. 1に3を盛り付けトッピングの材料を飾ります。

♡炭酸水は無糖、加糖お好みの物を選んで下さい。
♡ストロベリーの甘みが少ない場合は、甘味料を足して下さい。
♡ProまたはAscentシリーズ2ℓコンテナの場合は、2倍量で攪拌して下さい。