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ストロベリーアイスクリーム
VITAFOOD
混ぜる調理時間 min.

濃厚ストロベリーアイスクリーム

甘くて濃厚なストロベリーアイスクリームです。 ビタミンCの補給にもお勧めです。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら

ストロベリーアイスクリーム
材料(4人分)
  • 冷凍ストロベリー(VITAFOOD)190g
  • 牛乳 100ml
  • 生クリーム 200ml
  • 卵黄 1個分
  • オリゴ糖シロップ 80ml
作り方
  1. リスト順に材料をコンテナに入れ、蓋をします。スムージーのプログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、滑らかになるまで(約1分)攪拌します。
  2. ①を保存容器に移し、冷凍庫で冷やし固めます。
  3. 固まったら砕いてコンテナに入れ、蓋をします。中蓋を外して蓋穴からタンパーを入れます。フローズンモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1を選択して徐々に最高速度にスピードを上げます。
  4. タンパーで、食材を下に押し込むように上下に動かし、対流をサポートするように撹拌します。滑らかになったらマシーンを止め完成です。