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苺芋餡
VITAFOOD
混ぜる調理時間 15min.

苺芋餡

お砂糖不使用。ストロベリーの酸味と香りが楽しめるヘルシーお芋餡です。

苺芋餡
材料(10人分)
  • A
  • さつま芋(蒸した物) 300g
  • ストロベリー(VITAFOOD解凍した物)  50g
  • 濃縮甘酒 30〜40g
  • ストロベリーハウター 小さし2〜
  • 塩 ひとつまみ
  • 白玉団子 適量
  • 〈トッピング〉
  • 苺、金粉
作り方
  1. Aの材料をコンテナに入れ、蓋をします。スムージーモードをスタート、又は、電源をONにして速度1から徐々にスピードを上げ、最高速度で滑らかなになるまで撹拌して出来上がりです。
  2. 絞り袋に①を入れ、白玉団子に絞り、トッピングの材料を盛り付けて完成です。

※ストロベリーパウダーはメーカーよって発色か異なります。お好みの発色まてで、分量を増やして下さい。

※さつま芋や甘酒の甘みが足りない場合は、甜菜糖を加え調整してください。