さつま芋のお汁粉

アイス・スイーツ

混ぜる

２０min.

さつまいもを切った時に断面に染み出してくる白い液体、ヤラピンは熱に対して安定的、加熱調理をしても変質しません。腸の蠕動運動を促進し、便をやわらかくするといわれています。

材料(２人分)

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作り方

※さつま芋の水分量、糖度によって無調整豆乳、甘酒の量を調節して下さい。

※お好みで黒蜜や小豆、アイスなどをトッピングしてお召し上がり下さい。