Vitamix

食材、季節イベント、美容ワードなどで検索してみてください。

水ようかん
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 ５min.

お茶の香りの水ようかん

ひんやり美味しい水ようかん。バイタミックスならつぶあんでもこしあんでもOK。寒天をお湯に溶かす手間もありません。お茶をプラスすることで上品な味わいに。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら

水ようかん
材料(3～４人分)
  • あんこ　150g
  • てんさい糖　大さじ1〜2
  • 粉寒天　小さじ2
  • 緑茶葉　小さじ1/2
  • 水　250ml
作り方
  1. 全ての食材をコンテナに入れ、スピード1からスタートし最高速に上げ、約2分攪拌し鍋に移します。
  2. 木ベラで混ぜながら強火にかけ、沸騰したら中火に落とし2〜3分煮て火を止め、お好みの器に注いだら冷やし固めて完成です。（常温で粗熱を、冷蔵庫に入れてください。）
戻る