Vitamix

食材、季節イベント、美容ワードなどで検索してみてください。

トマトとオリーブのケークサレ
メインディッシュ
混ぜる調理時間 ５０min.

トマトとオリーブのケークサレ　

朝食に食べたり、お酒のお供にもお勧めなケークサレ。具材はお好みのものに差し替えて作っていただくのも◎

トマトとオリーブのケークサレ
材料(５～６人分)
  • （パウンドケーキ型1台分)
  • A
  • 薄力粉　100g
  • ベーキングパウダー　小さじ１
  • 塩　小さじ1/4
  • 卵　2個
  • 牛乳　100ml
  • オリーブオイル　50ml
  • ほうれん草　50g
  • Ｂ
  • オリーブ　60g
  • ドライトマトのオイル漬け　60g
  • ピザ用チーズ
作り方
  1. パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、オーブンを180度に予熱しておきます。
  2. Ａの食材を全てコンテナに入れ、スピード１からスタートし最高速に上げ、約30秒撹拌し滑らかにします。四つ角に粉っぽさが残る場合は一度スパチュラなどで起こして再度5秒ほど撹拌します。
  3. Ｂの食材を加えスパチュラで混ぜ１の型に流し、ピザ用チーズをトッピングします。
  4. 180度のオーブンで30分～40分ほど焼き、串を刺して生地がつかなければ完成です。
戻る