Vitamix

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ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる調理時間 5min.

梅とろろ

vitamixで攪拌するだけ、非加熱で作る出汁香る、即席とろろレシピです。

材料(1人分)
  • 長芋 100g
  • 出汁パック中身 小さじ1/2
  • 梅干し 小1粒
  • 塩 適量
作り方
  1. 材料をブレンディングボウルに入れ、ブレードベースをしっかり閉めてマシーンにのせます。 スタートを押して、一気に最高速度にスピードを上げ、約1分ほど攪拌し完成です。

※Ascentシリーズ、V1200i、Pro750の2Lコンテナの場合は3倍、その他のコンテナは2倍量でお作りください。