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veganマロンポタージュスープ
スープ
混ぜる調理時間 15min.

veganマロンポタージュ

栗と玉ねぎの甘み、栗とローリエの香り、栗と胡桃の食感を楽しんで頂けるヘルシーポタージュスープです。

veganマロンポタージュスープ
材料(2人分)
  • A
  • 甘栗 120g
  • 玉ねぎ 100g
  • ローリエ 1枚
  • 塩 小さじ1/2弱
  • 水 300g
  • B
  • 無調整豆乳 200〜300g
  • 塩、胡椒 適量
  • 〈トッピング〉
  • 栗、胡桃、黒胡椒
  • or
  • 〈甘めがお好みの方にお勧めのトッピング〉
  • 栗、胡桃、黒胡椒、カカオニブ、メープルシュガー
作り方
  1. 鍋にAの材料を入れ、火が通るまで加熱しておきます。
  2. ①とBの材料をコンテナに入れ、蓋をします。スーププログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、約5~6分攪拌し温かくなったらマシーンを止めます。
  3. 器に流し入れ、トッピングの材料を飾り完成です。