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野菜のテリーヌ
メインディッシュ
混ぜる調理時間 １０min.

野菜のテリーヌ

見た目も可愛いく、パーティーの前菜にもオススメの一品です。色んなお野菜を入れても◎

野菜のテリーヌ
材料(６～８人分)
  • (テリーヌ容器1本分)
  • A
  • 水　200ml
  • 白だし　小さじ1
  • みりん　小さじ2
  • 塩こうじ　小さじ3
  • ゼラチン　小さじ2
  • 大葉　5枚
  • B具材
  • ヤングコーン 6本
  • オクラ(茹でておく)　6本
  • ミニトマト　 8個
作り方
  1. Aの食材を全てコンテナに入れ、スピード1からスタートし最高速に上げ、約5分撹拌し温めます。(スープモードでも◯)
  2. テリーヌ容器にクッキングシートをしき1を流し入れ、Bの具材を入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫で約3時間ほど冷やし固めます。
  3. お好みの厚さにカットして盛り付けます。
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