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パインとトマトのガスパチョ
スープ
混ぜる調理時間 1min.

パインとトマトのガスパチョ

パイナップルには、ビタミンCやビタミンB群が多く、また酸味の元ととなるクエン酸・リンゴ酸などの有機酸や、代表成分とも言えるタンパク質分解酵素なども含まれています。

パインとトマトのガスパチョ
材料(2人分)
  • パイン 200g(乱切り)
  • トマト 100g(約1個乱切り)
  • 赤玉ねぎ 40g(乱切り)
  • オリーブオイル 20g
  • 塩、胡椒 適量
  • トッピング
  • パイン、トマト、トマトの花、オリーブオイル
作り方
  1. コンテナに全ての材料を入れ、トップスピードで滑らかになるまで攪拌します。
  2. 器に①を盛り付けトッピングの材料を飾ります。