寒くなる冬の季節、私は、家族の健康をサポートするために、栄養豊富で体力をつけるスタミナごはんを心掛けています。
特に子供たちの元気な成長を考えると、バランスの取れた食事が欠かせません。

バイタミックスなら生の生姜やニンニクの酵素パワーを最大限に引き出す事ができます。
バイタミックスの小さめサイズ容器、「ブレンディングボウル」を使用すると、市販の調味料ではなく、生の食材からブレンドしてみじん切りやソースを少量から手軽に作ることができます。
生の状態で調理することで風味の良さ、人体の代謝に関わる酵素を効果的に摂取でき、消化をサポートします。

寒い冬を乗り切るスタミナアップレシピを管理栄養士の西さんに聞きました。

冬は寒さで疲労が溜まるとも言われているので、疲労回復や身体を温める食材を食べることがポイントです。
そんな寒い冬を元気に乗り越える「スタミナレシピ」をご紹介致します。

生の酵素で代謝アップ！四川風スタミナ炒め

冷えた体をしっかり温める四川風スタミナ炒めは、豚肉やにんにくに含まれる疲労回復効果が期待されます。
また、しょうがに含まれる「ジンゲロール」は体を温める作用があります。
バイタミックスを使用して、酵素たっぷりの生のニンニクや生姜を使った秘伝のタレを作りましょう。

レシピはこちら▷

冬のスタミナアップのポイントは、免疫力UP&温め食材

寒さにより体が冷えると、疲労が溜まりやすくなります。豚肉に含まれるビタミンB1やレモンのクエン酸など、疲労回復効果のある食材を積極的に摂取することが大切です。
同時に、ストレスをためないようにスパイスや身体を温める作用のある食材を取り入れましょう。

今年の冬はスタミナアップの食事で寒さを乗り越えて、家族みんなで元気に過ごしたいです。