Vitamix

クレープ
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 30min.

クレープ

バイタミックスは卵のコシを切るのが得意。ボウルに入れて泡立て器で混ぜるよりも卵白をしっかり切って混ぜられます。お休みの日のおやつに手作りクレープはいかがですか。

クレープ
材料(2〜3人分)
  • 牛乳 200ml
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • 薄力粉 100g
作り方
  1. コンテナに薄力粉以外の材料を入れ、フタをして電源をONにし、スピードダイヤルを1~4まで徐々に上げて10秒ほど撹拌します。
  2. クリアキャップを外し、薄力粉を入れます。
  3. 10~15秒撹拌し、全体が混ざれば生地の完成です。
  4. フライパンに油を引き中火で熱し、おたま1杯分の生地を流し入れ薄く広げて焼きます。
  5. 焼いたクレープの生地にバイタミックスでホイップした生クリーム、果物を入れてお召し上がりください。