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タルタルソース
ディップ・ドレッシング・ソース
刻む調理時間 15min.

タルタルソース

卵と野菜がゴロゴロの美味しいタルタルソースは、チョッピング機能を使って簡単に仕上げる事が出来ます。 手作りのフレッシュなソースはたっぷりかけてお召し上がりください。

タルタルソース
材料(4人分)
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • ピクルス 1本(60g)
  • マヨネーズ 80ml
  • 酢 大さじ1
  • てんさい糖 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
作り方
  1. 卵・玉ねぎは、あらかじめ茹でて火を通します。
  2. カラをむいた卵・玉ねぎ・ピクルスを、スピード4で空回させたコンテナに、中蓋を外した穴から落としドライチョッピングします。
  3. 残りの材料を入れ、スピード1で5秒撹拌し完成です。