ザクザクしらすおろし

砕く

2min.

食感の楽しい鬼おろしもバイタミックスなら簡単に作れます。しらすとポン酢を乗せればそれだけでひとつのおかずに。毒出しや消化促進にも良いとされる大根はお酒のお供にもぴったりです。

材料(4人分)

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作り方

大根は皮を剥き、3cm角にカットします。
カットした大根をコンテナに入れ、蓋をします。中蓋を外して蓋穴からタンパーを入れマシーンにのせます。速度2を選択してスタート。タンパーで、食材を下に押し込むように上下に動かし、対流をサポートしながら約5秒撹拌します。
器に盛り付け、お好みでBの材料をトッピングして完成です。