VITAFOOD
混ぜる
10min.
10min.
枝豆ヴィシソワーズ
枝豆には、100gあたり320μgの葉酸が含まれています。葉酸はビタミンB群に属する水溶性のビタミン。赤血球の形成に関わっているため、血液を作るのに役立ちます。
材料(2人分)
- A
- じゃが芋 100g(乱切り)
- 冷凍枝豆(VITAFOOD) 100g
- 玉ねぎ 100g(スライス)
- 生椎茸 50g
- 水 500ml
- 塩 小さじ1/2
- B
- 塩麹 大さじ1～2
- 塩、胡椒 適量
- 〈トッピング〉
- 枝豆、オリーブオイル
