
スムージー
混ぜる
3min.
エッグコーヒー
ベトナム発祥の、コーヒーにふわふわの卵クリームを乗せた飲み物です。カスタードクリームのような甘くて濃厚な味わいです。お好みでシナモンパウダーをトッピングしても美味しく召し上がって頂けます。

材料(3人分)
- 〈A〉
- エスプレッソ又は濃いめのコーヒー(100ml×3人分)
- 〈B〉
- 卵黄 6個分
- 練乳 大さじ3
- バニラエッセンス 3滴(なくても可)
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ベトナム発祥の、コーヒーにふわふわの卵クリームを乗せた飲み物です。カスタードクリームのような甘くて濃厚な味わいです。お好みでシナモンパウダーをトッピングしても美味しく召し上がって頂けます。
