ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる
15min.
15min.
お魚のクリームチーズソース
さっぱりとしたハーブとレモンの酸味がお魚を引き立ててくれるソースです。レモンの外皮を少量入れると香りが増します。
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材料(4〜8人分)
- A
- 白身魚 4〜8切れ(人数分)
- 塩(下味用) 適量
- オリーブオイル(焼き用) 適量
- B
- レモン(皮を剥く) 1/2個(30g)
- クリームチーズ 180g
- 牛乳 180ml
- ハーブソルト 小さじ2
- はちみつ 大さじ1
- 白ワイン 大さじ2
