Vitamix

食材、季節イベント、美容ワードなどで検索してみてください。

柿のミルクプリン
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 1min.

柿のミルクプリン 

柿のペクチンと牛乳のカルシウムが反応して固まる簡単スイーツです。 完熟の柿が手に入る時だけ楽しめます。 柿はビタミンC、ベータカロテン、食物繊維も豊富で美容にも健康にもオススメの果物です。

柿のミルクプリン
材料(4人分)
  • (4個分)
  • 完熟柿  2個(300g)
  • 無調整牛乳  150ml
作り方
  1. 柿はヘタを取って皮ごと乱切りにします。
  2. リスト順に材料をコンテナに入れ、蓋をします。
  3. スムージーのプログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、滑らかになるまで(約1分)攪拌します。
  4. 容器に入れて、又は、柿をくり抜いて(分量外)冷蔵庫で2時間以上冷やします。

※ 柿は必ず完熟のものを使ってください。

※ 完熟柿でない場合は、固まらない場合がございます。

※ 無調整牛乳以外は固まらない場合がございます。