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混ぜる調理時間 10min.

餅でもっちりパンケーキ

お正月のお餅が余ったら試して頂いきたいレシピです。いつものパンケーキが一味違うもっちり食感に。

材料(2人分)
  • 〈A〉
  •  切り餅 2個(100g)
  •  牛乳 240ml
  •  ホットケーキミックス 200g
    〈B:トッピング〉
  •  バター
  •  メープルシロップ
作り方
  1. Aの材料をコンテナに入れ、蓋をします。スムージーのプログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで(約1分)攪拌します。
  2. フライパンを中火に熱した所に1/4量ずつ生地を丸く流し、ふつふつ気泡が出てきたらひっくり返し、反対も膨らんでくるまでやきます。同様に4枚焼き、お皿に盛り付けて、お好みでBのトッピングを乗せて完成です。