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パパイヤドレッシング
VITAFOOD
混ぜる調理時間 5min.

パパイヤドレッシング

パパイヤは、栄養価が最も高い果物のひとつで、注目すべきは解毒パワーです。パパイヤに含まれるイソチオシアネートには解毒成分があり、解毒酵素の働きを良くして有毒物質を無毒化する効果が期待できます。

パパイヤドレッシング
材料(3〜4人分)
  • 冷凍完熟パパイヤ(VITAFOOD解凍した物) 240g
  • オリーブオイル 30g
  • りんご酢 30〜50g
  • ブラックペッパー 少々
  • 塩 適量
作り方
  1. コンテナに材料を入れ、速度1を選択して、電源をON、徐々に最高速度にスピードを上げ、約1分攪拌し完成です。