1. かぼちゃは種・皮をとり、あらかじめ蒸して火を通しておきます。(電子レンジなら600w4分)
2. 蒸したかぼちゃと残りの材料を全てコンテナに入れ、スピード1からスタートし最高速に上げ、約30秒撹拌しなめらかになったら容器に移し冷凍します。
3. しっかり氷ったらコンテナに入れ、タンパーを中蓋を外した所から差し、スピード1からスタートし最高速に上げ、タンパーで砕いてなめらかになったら完成です。

※3の工程なしで、氷ったものをそのまま食べて頂いても美味しいです。