1. ズッキーニを麵状（棒状）にします。
2. Aの材料をコンテナに入れ蓋をします。速度１を選択して、電源をONにし最高速度まで上げ滑らかになるまで（約40秒～1分）攪拌します。
3. ボウルにBの材料を入れ、混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。
4. 器に②を入れ、ズッキーニ麺、③を盛り付けトッピングの材料を飾り完成です。

※甘めのソースが好きな方は、マンゴーの分量を増やし攪拌して下さい。

※サンドライトマト、塩麹は、メーカーで塩味が異なるので、攪拌後、味を見て調整して下さい。