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濃厚トマトソースのフジッリ
メインディッシュ
混ぜる調理時間 15min.

濃厚トマトソースのフジッリ

シンプルで、トマトの甘みをしっかりと感じられるソースです。バイタミックスでなめらかにすることで、リコピンの吸収率がアップ、よりヘルシーに召し上がって頂けます。

濃厚トマトソースのフジッリ
材料(4人分)
    　
  • 〈A〉
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  • フジッリ　360g
    　
  • 〈B〉
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  • トマト缶　1缶(400g)
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  • にんにく(皮ごと)　一片(5g)
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  • オレガノ　小さじ1/2
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  • オリーブオイル　大さじ3
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  • 塩　小さじ2
    　
  • 〈C：トッピング〉(お好みで)
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  • リコッタチーズ
    • 　
  • オレガノ
作り方
  1. フジッリはたっぷりのお湯を沸かしたところに入れて茹で、お湯を切ります。
  2. Bの材料を全てコンテナに入れ、蓋をします。速度１を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで（約2分）攪拌します。
  3. 鍋に移し、強火にかけ混ぜながら沸騰させ、弱火で約20分程コトコト煮込みます。
  4. 出来たソースに①のフジッリを入れて絡め、お皿に盛り付けて、お好みでリコッタチーズ、オレガノをトッピングし、完成です。
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