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ふんわりミルクのキャロットスープ
スープ
温める調理時間 10min.

ふんわりミルクのキャロットスープ

旨みたっぷりのキャロットスープに甘くて美味しいフォームミルクをトッピングしたメニューです。そのまま飲むのはもちろん混ぜながら飲んで頂くのもおすすめです。

ふんわりミルクのキャロットスープ
材料(4人分)
  • A
  • にんじん(皮ごと)  200g
  • りんご(皮ごと)  100g
  • 牛乳 500ml
  • 無添加コンソメ 2本(9g)
  • B
  • 無脂肪牛乳 150ml
作り方
  1. Aの材料をコンテナに入れ、蓋をします。
  2. スーププログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1からを選択し、スタート。徐々に最高速度にスピードを上げ、温かくなるまで(約5~6分)攪拌します。
  3. Bの無脂肪牛乳をエアーディスクコンテナに入れ、蓋をします。速度1を選択し、スタート。ゆっくりと速度6程度を目安に上げて10~20秒攪拌し、お好みの固さのフォームになったら止めます。
  4. カップに①、②の順に注ぎ完成です。