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苺とクコの実のドレッシング
VITAFOOD
混ぜる調理時間 5min.

苺とクコの実のドレッシング

ストロベリーの赤い色素成分であるアントシアニンはポリフェノールの一種で、眼精疲労回復、視力回復に有効とされるほか、活性酸素を減らし、がん予防にも効果があるといわれています。

苺とクコの実のドレッシング
材料(2人分)
  • 苺(vitafood) 100g
  • 白ワインビネガー 30g
  • オリーブオイル 30g
  • クコの実 10g
  • 塩、胡椒 適量
作り方
  1. ブレンディングカップに材料を入れ、トップスピードで1分攪拌します。