「コレステロールが高めですね」
夫の健康診断で、そう告げられた瞬間は正直、まだ実感が湧きませんでした。でも調べていくうちにわかったのは、「薬を飲むほどではない数値」でも安心とは言い切れないということ。
悪玉コレステロールが高い状態を放置すれば、血管が静かに傷み、動脈硬化が進行します。その先にあるのは、ある日突然の心筋梗塞や脳梗塞——命を脅かすリスクでした。
まだ若いから、症状がないから大丈夫。そんな油断がいちばん危ない。家族の未来を守るには、今食生活から見直すしかないと本気で思いました。

とはいえ、いきなり和食中心では夫も子どもも不満が出るし、レシピ探しも限界がある。
そこで注目したのが「青魚の脂」や「果物・野菜のポリフェノール・食物繊維」など、悪玉コレステロールの酸化や蓄積を抑えてくれる食材たち。
バイタミックスなら、そうした栄養素を皮や種ごとまるごと活かせて、毎日続けられるメニューが驚くほど手軽に作れるようになります。

今回は、わが家で「これは続いた」と感じた3つのレシピと、バイタミックスがなぜそれを叶えるのかをご紹介します。

クランベリーとキウイのスムージー

皮ごと使えるキウイは、食物繊維とビタミンCが豊富で、血管の酸化ストレス対策におすすめです。クランベリーのポリフェノールにも抗酸化作用があり、悪玉コレステロールの酸化を抑える働きが期待されます。
バイタミックスなら、皮・種までまるごと攪拌して摂取効率が高いのもポイントです。

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サバのスパイス・リエット

サバに多く含まれるDHA・EPAは、血中の中性脂肪を下げ、悪玉コレステロールの質を改善することが報告されています。クリーミーなリエットにスパイスを効かせることで飽きずに食べられるのも続く理由。
骨や皮ごと使えるのは、バイタミックスのパワーならではです。

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RAWブルーベリーチアジャム

抗酸化力をそのまま届ける、熱を加えないジャムです。アントシアニン豊富なブルーベリー、食物繊維たっぷりのレーズンとチアシードを活かすには、加熱しない製法がカギ。
バイタミックスなら、火を使わず1分で攪拌でき、抗酸化力を損なわずに血管ケアに直結する栄養素をまるごと摂取できます。
砂糖不使用でも自然な甘さで、パンにもヨーグルトにも相性がいいです。

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薬に頼る前に。バイタミックスで始めるコレステロール対策

コレステロールを食事で整えるには、「どんな食材を選ぶか」以上に、「その栄養素をどれだけ吸収できるか」がカギになります。
青魚に豊富なオメガ3系脂肪酸（EPA・DHA）は、血液をサラサラに保つ心強い味方ですが、熱や酸素に弱く酸化しやすい繊細な栄養素。
一方、果物や野菜に多く含まれるポリフェノールや水溶性食物繊維も、皮や種にこそ多く含まれるため、通常の調理では摂りきれないことも。

しかし、バイタミックスなら高性能ブレードが素材を皮や種ごと微細に粉砕し、栄養素をまるごと一体化が可能。さらに、加熱せず高速で一気に撹拌するから、オメガ3を含む青魚のリエットも、ポリフェノールたっぷりの果物スムージーも、フレッシュなまま体に届けられます。
「いい食材を選んでいるのに効果が出ない」…そんな食事改善の落とし穴も、バイタミックスなら心配無用。日々のキッチンに“栄養の最大効率”をくれる、信頼できる相棒です。

コレステロールが高いだけで、動脈硬化の進行や心筋梗塞・脳梗塞といった命に関わる病気のリスクが上がることを正直あまり実感していませんでした。しかし、夫の検査結果をきっかけに「今の食生活で、将来どうなるか」を本気で考えるようになりました。
薬に頼る前に、できることがある。バイタミックスを取り入れてから、コレステロールの数値にも変化が現れ、家族の体に確かな手応えを感じています。
健康診断の結果は、未来のリスクを知らせてくれる大事なサイン。今日から食事を変えて、未来のリスクを減らしましょう。家族の健康は、毎日の一皿からつくれます。