ダイエット停滞期…。あんなに頑張って食事を意識して、運動もして、前はスルスル落ちていた体重が今は何をしても動かない。むしろ「このまま一生停滞？」とモチベーションが下がってしまうあの感覚。
でも、そこで諦めるのはもったいない！停滞期の歯車をガチッと動かすヒント、それが 「短鎖脂肪酸」 です。

短鎖脂肪酸は、腸内で作られるやせスイッチのような存在。脂肪の蓄積を抑え、食欲をコントロールし、代謝を後押し。脂肪をガンガン燃やす手助けをしながら、血糖値の急上昇を防いで間食欲も減らしてくれる、まるで腸が持つ優秀なアシスタント！

想像してみてください。何を食べても体の中では脂肪がメラメラ燃え、朝起きたらお腹がすっきり、食後も眠くならない。もう「ダイエット」という言葉から卒業して、一生理想体型で過ごせる未来。その入り口が、短鎖脂肪酸を増やすことです。

短鎖脂肪酸を増やす4つの習慣

1. 発酵食品：ヨーグルト、納豆、味噌、漬物などで腸に善玉菌をチャージ
2. 水溶性食物繊維：海藻、果物、こんにゃくで腸内発酵をサポート
3. オリゴ糖：ごぼう、大豆、玉ねぎで善玉菌のエサを補給
4. 規則正しい生活：適度な運動・十分な睡眠で腸のリズムを整える

そしてここで登場するのが バイタミックス。
食物繊維の多い野菜や皮ごとの果物、硬いきのこや海藻も、バイタミックスなら超なめらかに粉砕。普通のミキサーでは残ってしまう繊維や栄養素もまるごと摂れるから、短鎖脂肪酸の材料を効率よく一度に取り入れられます。
しかも加熱や酸化を最小限に抑えるので、腸が喜ぶ栄養をダイレクトにお届けできます。

今回はバイタミックスで作る、ダイエット停滞期の歯車をガチッと動かす短鎖脂肪酸レシピを3つご紹介いたします。

クランベリーとりんごの甘酒スムージー

停滞期に入ると、腸内環境の乱れが短鎖脂肪酸の生成を減らし、代謝が下がることがあります。このレシピは、クランベリーのポリフェノールやビタミンC、りんごのペクチン、甘酒の麹由来のやさしい甘みが組み合わさり、腸内細菌のエサになる食物繊維や発酵食品を一度にとりやすい1杯。
バイタミックスなら皮や繊維もなめらかになり、栄養と食感を両立した腸が喜ぶごほうびドリンクに仕上がります。

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洋梨とバナナのアイス

停滞期対策には「食べて満足しながら腸活もできる」ことが理想。洋梨とバナナはやわらかな甘みと食物繊維、カリウムを含み、ヨーグルトの発酵食品と組み合わせれば短鎖脂肪酸の材料がそろいます。
バイタミックスなら凍った果物も短時間でクリーミーに撹拌できるので、砂糖や乳脂肪を控えつつも濃厚で満足感のある停滞期お助けデザートになります。

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さつま芋とオートミールのveganクッキー

腸内細菌は多様な食物繊維から短鎖脂肪酸をつくります。さつま芋とオートミールには水溶性・不溶性の両方の食物繊維が含まれ、腸の発酵活動をサポート。乳・卵・砂糖を使わずに作れて、日常的に続けやすいのも魅力です。
バイタミックスの攪拌力によって硬いオートミールやアーモンドを均一に粉砕すれば、香ばしさと食感がアップし、噛むほどに素材の自然な甘みを感じられる、腸ごきげんクッキーに仕上がります。

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バイタミックスで広がる食材の可能性　短鎖脂肪酸を意識した毎日の新習慣

バイタミックスは、ただのミキサーではありません。毎分最大27,000回転というパワーで、野菜や果物の皮・種・繊維まで超なめらかに粉砕。実はこのまるごと粉砕こそが、ダイエット停滞期に強い味方です。
食物繊維やポリフェノールは腸内細菌のごちそうになり、短鎖脂肪酸をどんどん生み出す材料に。この短鎖脂肪酸が脂肪の蓄積を抑え、代謝を促し、血糖値の急上昇を防ぐことで間食も減りやすくなります。
つまり、ただ栄養を摂るだけでなく「腸のやせスイッチ」を日常的に押せるのが、バイタミックスのすごさです。

停滞期で「もう変われないかも…」と2か月近く停滞していた私。けれど、毎日のバイタミックスレシピで短鎖脂肪酸を意識するようになってから、少しずつ体が軽くなり、びっくりするくらいスルスル落ちました。
お腹まわりが軽くなり、階段を上るのも息切れしない。甘いものへの欲求も減って、「これが脂肪燃焼力が上がったということなんだ」と実感しました。
停滞期のストレスから解放され、鏡を見るのが楽しみになりました。停滞期を抜け出した先に、無理せず続く理想体型と心の余裕が待っています。
「何をしても減らない…」と諦めかけている方のご参考になると嬉しいです。