冬になると無性に恋しくなるのが、スターバックスのホリデードリンク。
ジンジャーブレッドラテに始まり、トフィーナッツラテ、ペパーミントモカ、ホワイトチョコレートモカ…。この10年だけでも「毎年の楽しみ！」とSNSで話題になった限定メニューが次々登場し、私も毎シーズン新作を追いかけていました。

この「冬の特別な気分」をおうちでも味わいたい！そんな私が辿り着いたのが、バイタミックスで作る“おうちホリデースタバ”。
旬の食材をまるごと使い、砂糖控えめでも濃厚な味わいを再現。さらに、家族の健康と自分の美容も同時に叶えられるヘルシードリンクです。

今回は、おうちで楽しむスタバ風冬限定ドリンクレシピを3つご紹介いたします。

パンプキンスパイスラテ

秋冬になると世界中で愛される定番がこの1杯。かぼちゃの自然な甘みとシナモン・カルダモン・ジンジャーのスパイスが香る、冬のスタバ気分を味わえます。かぼちゃは食物繊維やβカロテン、ビタミンEも豊富で、美容にも免疫アップにもぴったり。
バイタミックスなら茹でたかぼちゃも驚くほどなめらかに仕上がり、ミルクとコーヒーがしっかり融合します。砂糖不使用で十分満足感があるのは、かぼちゃそのものが持つ甘さを最大限引き出せるからこそ。
冷え込む朝の目覚めや、仕事で疲れた日の夜にほっと一息つく時間にぴったりの、心も体も温めてくれるドリンクです。

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ナッツミルクのVeganチョコラテ

冬のご褒美ドリンクといえば濃厚チョコレート系は欠かせませんよね。けれど砂糖や乳製品で罪悪感がつきまとうことも。このレシピは生カシューナッツとデーツの自然な甘みを活かした、乳製品・白砂糖不使用の濃厚チョコラテ。
バイタミックスで攪拌することでナッツがクリーミーなミルクに変身し、カカオパウダーの深みとふんわりした泡立ちが本格的なラテを再現。チョコレート欲を満たしつつ、罪悪感なく楽しむことができます。
集中力が切れた午後のひとときや、心まで癒されたい夜のご褒美ドリンクにおすすめです。

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ホリデースムージー

りんごやベリーの鮮やかな色合いがホリデーシーズンの雰囲気を盛り上げる華やかなスムージー。
冷凍フルーツをバイタミックスで一気に攪拌すると、贅沢感のあるカフェ風スムージーに。砂糖を加えなくても果実の自然な甘さが際立ち、食物繊維やビタミンもまるごと摂れるので美容にも。
午後のリフレッシュタイムや、友人をおうちに招いたときに出せば、冬の特別な演出にもなります。

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おうちがカフェになる冬。バイタミックスで特別な時間を

バイタミックスのブレードは毎分最大27,000回転。チョコやベリーの皮や種までも粉砕し、舌の味蕾で甘みや香りをダイレクトに感じられるほどきめ細かく仕上げてくれるため、砂糖を加えなくても素材本来の甘さで十分に満足できます。
さらにシナモンやカルダモンなどのスパイスもそのまま粉末化でき、挽きたての芳醇な香りをまとったホットチョコやチャイを楽しめるのはまさに贅沢。5〜6分回すだけで摩擦熱によってドリンクやスープが温まり、電子レンジを使わずに栄養を壊さず仕上がるのも大きな魅力です。
つまり、抗酸化物質や食物繊維を余すことなく取り入れながら、カフェ品質のホットもアイスも、自宅で毎日好きなだけ叶えられるのです。

もしこの冬、あなたのキッチンにバイタミックスがあったなら、外に出かけなくてもスパイスの香りに包まれるチャイや、砂糖を控えても濃厚で満足感のあるホットチョコレートを楽しむことができます。
ベリーやカカオの栄養を丸ごと味わえるから、美容や体型キープにもつながるのが嬉しいポイント。寒い夜に自分へそっと贈る1杯は、まるで冬だけのご褒美のよう。
コーヒーショップで特別な時間を過ごすように、おうちで過ごす冬の夜がぐっと豊かに変わる。そんな毎日の楽しみを届けてくれるのが、バイタミックスです。