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レシピ

ブルーベリーとバナナのスムージー


パソコンにスマホ、日頃から目を酷使しがちですよね。「目に良い」と言われるブルーベリーを使ったスムージーで美味しくケアしましょう。定期的に自宅にお届けするVITAFOODの冷凍ブルーベリーはカナダの山の麓で栽培。粒も大きく、芳醇な甘みをもっており、糖度は15にも達します! ※一般的の糖度は12~13程度。ぜひお試しください。

材料(2〜4人分)

    • オレンジ 1個(または、みかん2個)
    • バナナ 1本
    • 冷凍ブルーベリー 75g
    • 水 180ml

ブルーベリーとバナナのスムージー

作り方

  1. オレンジ(または、みかん)は皮をむき、半分にカットします。
  2. リスト順に材料をコンテナに入れます。
  3. フタをして電源をONにし、スピードダイヤルを1〜10まで徐々に上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。
  4. 約30秒〜1分間撹拌し、滑らかになったら完成です。

カレーキャロットスープ


カレーのスパイスを効かせた人参スープ。野菜を下ごしらしておけば材料を入れてバイタミックスで湯気が出るまで混ぜるだけ。忙しい朝でも手作りスープが楽しめます。
カレーキャロットスープのレシピ動画はこちら

材料(2~3人分)

    • 蒸したニンジン 6本
    • 蒸した玉ねぎ 1本
    • 皮を剥いたレモン 1/8個
    • お塩 小さじ1/2
    • カレーパウダー 小さじ3/4
    • コショウ お好みで
    • 野菜だし 約480ml
    • 豆乳 約120ml

カレーキャロットスープ

作り方

  1. 豆乳以外の材料をリスト順にコンテナに入れます。
  2. フタをして電源をONにし、スピードダイヤルを1~10まで徐々に上げ、運転モードをHIGHに切り替え約6分間混ぜます。
  3. スピードダイヤルを1に下げ、クリアキャップを外し豆乳を入れて軽く混ぜたら完成です。
  4. 残りの材料と炒めた材料とをコンテナに入れます。

大人のチョコレートケーキ


シンプルな材料で作るリッチな味わいの大人向けチョコレートケーキです。お好みでマスカルポーネクリームをご一緒にどうぞ。
大人のチョコレートケーキのレシピ動画はこちら

材料(8人分)

    • チョコレート 350g
    • バター 225g
    • 卵 5個
    • グラニュー糖 80g
    • カルーア 60ml
    • コーヒー 60ml
    • 小麦粉 大さじ2

大人のチョコレートケーキ

作り方

  1. チョコレートとバターをボウルに入れ湯煎で溶かして混ぜます。
  2. コンテナに卵とグラニュー糖を入れて、電源をONにしスピードダイヤルを1から徐々に10まで上げ(機種によっては「HIGH」モード)30秒回して一回止めます。
  3. 溶かしたチョコレートとバター、残りの材料を入れて、電源をONにしスピードダイヤルを1から徐々に10まで上げ(機種によっては「HIGH」モード)30秒回します。
  4. 150度のオーブンで40分湯煎焼きして完成です。

グリーンスムージーボウル


健康に良い脂質と食物繊維たっぷりでお腹もお肌も大満足。 朝食にオススメの「食べる美容液」です。作り方動画をインスタグラムでご覧いただけます。
スムージーボウルのレシピ動画はこちら

材料(4人分)

    • ココナッツウォーター 120ml
    • アボカド 1/2個
    • ほうれん草 30g
    • ヘンプシード 大さじ1
    • 冷凍マンゴー 150g

グリーンスムージーボウル

作り方

  1. リスト順に材料をコンテナに入れます。
  2. フタをして電源をONにし、スピードダイヤルを1〜10まで徐々に上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。(Pro750、Pro500はスムージーモード、S30はスピードダイヤル10で撹拌します。)
  3. 約30秒〜1分間滑らかになるまで撹拌し完成です。

ミルキースパイスチャイ


いつものコーヒーブレイクに簡単にできるスパイスチャイはいかがでしょうか。カシューナッツは女性に不足しがちな鉄分もたっぷり含まれています。

材料(4人分)

    • 生カシューナッツ 125g(3時間浸水し水切りしたもの)
    • 種なしデーツ 3個
    • シナモン 小さじ1
    • バニラエッセンス 小さじ1
    • カルダモン 小さじ1/2
    • しょうが 5g
    • 黒コショウ 小さじ1/2
    • 海塩 小さじ1/8
    • 水 960ml

square_Beverage-CappuccinoShake

作り方

  1. リスト順に材料をコンテナに入れます。
  2. フタをして電源をONにし、スピードダイヤルを1〜10まで徐々に上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。(Pro750、Pro500はスムージーモード、S30はスピードダイヤル10で撹拌します。)
  3. 約45秒間クリーム状になるまで撹拌し完成です。

※デーツを増やし甘みを増したり、スパイスを増やしたりとお好みの味をお楽しみください。

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